Nice art bistrot, Marc Laville de retour à Nice

Marc Laville, que l’on a connu au regretté Don Camillo sur le front de mer du vieux Nice, a ouvert il y a quelques mois une nouvelle table, plus urbaine, située à deux pas du musée d’art contemporain. De la cuisine d’auteur creative, il est alors passé à une bistronomie plus traditionnelle en conservant l’exigence de produits de qualité et de fait maison en toute fraîcheur.
L’accueil est charmant, enthousiaste : j’insiste car c’est dans cette maison que nous avons été reçus avec autant d’attention et de joie, c’est un plaisir de passer ce moment avant ou après une expo au musée.
On peut profiter de la petite terrasse sur la rue, un peu trop bruyante et chaude en journée cependant, ou s’installer à l’intérieur qui comporte plusieurs espaces pour ceux qui souhaiteraient quelque intimité.
A midi la formule du marché est peu onéreuse mais on peut aussi opter pour le menu carte à tarifs très raisonnables (31€ EPD) avec de belles propositions.

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Le plat choisi, st pierre aux légumes (artichaut et courgette) et couteaux est généreux (en couteaux, ce qui est rarement le cas pour être noté ici) et relevé par un jus de coquillages et vin blanc iodé.

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On termine par une gourmandise qui nous est conseillée avec délectation : chaud froid chocolat café, qui est une ganache chaude surmontée de chantilly vanille de Madagascar et granité café.

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Un sans faute et une bonne adresse où cuisine de qualité et bienveillance sont garanties!

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Nice art bistrot site web

On en profite pour visiter le magnifique musée d’art contemporain – gratuit – et offrant des collections permanentes autour d’artistes niçois (Klein, Ben, Nikidesaintphalle notamment). On monte sur le toit terrasse pour une belle vue de Nice.

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