Sweet breakfasts from hotels in NYC / petits-déjeuners d’hôtels gourmands à NYC 

On aime bien commencer une journée à NYC par un breakfast of the champions, sucré et gourmand. On vous a raconté nos french toasts préférés (ici), et voici un update d’avril 2015 :

Un nouveau, celui du Park Hyatt, hôtel magnifique dont on vous parlera bientôt. Les propositions du petit-dejeuner sont de vraies créations gastronomiques, le french toast pourrait être un dessert à l’assiette, le chef pâtissier Scott Cioe est très inspiré. Ce pain perdu est réalisé à partir d’un bread pudding, sauce crémeuse à la cannelle, graines de courge et croquants de pain d’épices, avec une crème vanillée extra en accompagnement.

  

  

Park Hyatt, one 57th, Site web. 18$ le frenchtoast

On aime toujours autant les petits-déjeuners de l’hôtel Andaz5th, french toast moelleux épais, désormais servi avec une compote de pommes crémée façon apple pie et une crème chantilly très dense et un peu trop sucrée. Le pancake soufflé aux oranges confites et sirop est extra. 17$

  

Andaz 5th, 41st 5av, Site web

Au Parker Méridien, le restaurant Norma’s est spécialisé dans les all day breakfasts, les propositions sont démentes, mais c’est très cher (25$ voire plus pour un french toast), le service approximatif et l’ambiance peu raffinée. Ceci dit le french toast farci aux fruits rouges est d’une taille indécente ! Pour les gourmands !

  

Parker Méridien Norma’s, 119w 56th, Site web

On aime l’atmosphère, le service et la confidentialité intimiste de l’hôtel Crosby, où le french toast est excellent, 16$.

  

  

Crosby street hotel 49 crosby st, Site web

Et toujours pour la vue, les pancakes généreux aux pépites de chocolat et la crème vanillée extra : le Mandarin oriental, 18$, après le smoothie du jour gracieusement servi.

  

    

Mandarin oriental, Columbus circle, Site web

Après ce genre de breakfast gourmand, un running à central park ou un shopping, au choix!

Publicités

2 commentaires

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s