Freud, NYC (oui, un restaurant!)

Après avoir lu tout Freud, écrit quelques Lacanneries, s’attabler chez @freudnyc est sûrement un symptôme névrotique aigu… A l’heure où le conditionnement cognitif remplace la psychanalyse, où le quantified self connecté colmate les tourments du désir, où la régression vers l’animalité prend le pas sur cette exigence permanente qu’est la liberté humaine, où le fantasme de pureté fait rage contre l’altérité, à l’heure où les populismes saturent l’espace sonore, je me rappelle cette parole du père Sigmund : « La voix de l’intelligence est faible, mais elle ne s’éteint point qu’on ne l’ait entendue ». Sinon, je dis ça en passant, le mot de passe fourni pour accéder au wifi du resto est « Freud in a slip » tout attaché… Et sinon, il vaut quoi ce resto à deux pas du Washington square Park, tenu par une team autrichienne à l’accueil un peu… brutal? J’avais vu passer des photos de brunch plutôt engageantes, mais alors ce déjeuner… L’entrée était encore passable, tartare de fluke au citron confit. Mais alors le plat, infâme gloubi boulga de bar aux légumes semblant tout droit sortis d’une mauvaise boîte de conserve, baignant dans un jus douteux… En dessert bien sûr un sachertorte à oublier (à NYC il y en a d’excellents au Café Sabarsky). Le tout sous le regard du père Sigmund qui trône en photos et qui doit se retourner dans sa tombe !!!
Freud, 506 La Guardia pl, NYC Site web

   
    
    
   

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