Park Hyatt NYC

Décidément c’est vraiment mon hôtel préféré à NYC. Le Park Hyatt fêtait ses deux bougies pendant mon dernier séjour en août et c’est toujours agréable de dormir dans un hôtel neuf. J’avais une très belle chambre en hauteur avec vue en trouée sur Central Park, une baignoire avec vue aussi. La piscine est toujours aussi incroyable, lumineuse, calme, et ce moment de détente en fin de journée est bien appréciable après les km de marche dans la ville! Le matin, ma « morning routine » d’incorrigible early bird se passe dans l’immense salle de sport, avec vue au choix sur les buildings ou sur les biceps du vainqueur de l’US open qui séjournait dans l’hôtel et s’entraînait parfois sur les appareils de musculation. Motivant! Le service dans l’hôtel est toujours aux petits soins, remarquable d’attentions. J’y habiterais très volontiers à l’année ! Je vous ai déjà parlé de l’architecture de cet hôtel (one57 tower par Ch. De Portzamparc) et de son design intérieur par Yabu Pushelberg. En cette fin d’été 2016 le restaurant se refaisait une beauté donc malheureusement pas de petits déjeuners gastronomiques mais une formule buffet servie au bar ou bien un room service très bien aussi. Mais les frenchs toasts et pancakes travaillés en compositions sophistiquées avec association de saveurs m’ont manqué donc pour cette raison et bien d’autres encore : vivement next time !

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