Travelling Foodista

Restaurants, hôtels et adresses gourmandes au fil des voyages

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Étiquette : chef

8 avril 20188 avril 2018Travellingfoodista

Estela, Café Altro Paradiso, Flora Bar : la cuisine d’Ignacio Mattos à NYC

11 février 201811 février 2018Travellingfoodista

Yamtcha : la cuisine aux accords de thé, Paris, 1*

10 janvier 201810 janvier 2018Travellingfoodista

Claude Colliot : cuisine maraîchère d’instinct à Paris

14 décembre 201714 décembre 2017Travellingfoodista

Takao Takano, 1* – Lyon

4 décembre 20173 décembre 2017Travellingfoodista

La Dame de Pic, cuisine de parfums d’Anne Sophie Pic, Paris

10 novembre 201710 novembre 2017Travellingfoodista

La fondue de Clover Grill : le remède contre la grisaille hivernale ! Paris

30 octobre 201730 octobre 2017Travellingfoodista

Automne au Martinez, hôtel mythique à Cannes

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Brioche d’Auvergne à la myrtille et rosace choco pistache 💫💫💫 @farineo #mof #oliviermagne #bakery #brioche #boulangerie #rouléauchocolat #paris #goodmorning #breakfast #farineeto @oliviermagnemof
Happy Bastille day ! #14juillet #bastille #paris
Mouhalabieh à la fleur d’oranger, oranges confites et pistaches d’Iran (crème de lait, douce et parfumée comme un dessert d’enfance) @maisonaleph @myriamsabet #mouhalabieh #fleurdoranger #orangeblossom #maisonaleph #patisserie #paris
Le bonheur c’est quand les kanelbullar de @fragmentsparis sortent du four, qu’ils sont chauds et moelleux, et que l’odeur de cannelle et de brioche se répand en effluves. #kanelbullar #cinnamonrolls #cinnamonbuns #brioche #briochealacannelle #fragmentsparis #coffeeshop #breakfast : ces kanelbullar sont pour moi les meilleurs goûtés à Paris jusque là et ils ressemblent furieusement à mes préférés (ceux du Kitchen Café à Lyon)
Toujours un plaisir de s’attabler chez @septimeparis 🎯 quand on a la chance de décrocher une résa 😎 . . . #septime #septimeparis #restaurant #paris #bistronomy #bistronomie #michelinstar #bertrandgrebaut
Dessert @septimeparis : pêche pochée au sirop infusé, amandes fraîches, huile feuilles de figuier, glace feuille de figuier dont la texture était d’une perfection absolue 🍃🍑🍃 . . #dessert #septime #septimeparis #bertrandgrebaut #bistronomy #bistronomie #paris @lefooding #lefooding
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