Travelling Foodista

Restaurants, hôtels et adresses gourmandes au fil des voyages

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Étiquette : chef

la semaine dernière 12 octobre 201712 octobre 2017Travellingfoodista

Yoshinori Restaurant, Paris

29 septembre 201729 septembre 2017Travellingfoodista

Es Restaurant, Paris

24 septembre 201724 septembre 2017Travellingfoodista

Francis Mallmann, le maître des cuissons au feux, parmi les œuvres d’art du Château La Coste en Provence

23 septembre 201724 septembre 2017Travellingfoodista

Antoine, restaurant du chef Sombardier à Paris et carte blanche à l’artiste Prune Nourry au Musée Guimet.

5 septembre 20175 septembre 2017Travellingfoodista

Empellon, cuisine mexicaine d’Alex Stupak à NYC

28 août 201728 août 2017Travellingfoodista

ABC V, restaurant végétarien sublime à NYC

3 août 20176 août 2017Travellingfoodista

Dans les coulisses de la création artistique à La Palme d’Or, Cannes

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Marron glacé au rhum toujours aussi 😋 @berthillon_officiel #icecream #paris #ilesaintlouis #glacier #berthillon #chestnut #marronglace ☀️💫☀️💫☀️💫 @louisvuitton #paris #placevendome #LouisVuitton #boutique #design J'aime beaucoup l'association chocolat sarrasin, déjà appréciée chez d'autres pâtissiers ou en desserts de restaurants, mais quand c'est @claire.heitzler qui la travaille pour sa collection automne avec du caramel, je suis toujours bluffée par la subtilité de ses créations, légères et aux saveurs tellement délicates ! Sablé au sarrasin, couronnes de chocolat Caraïbe, mousse au chocolat "Xibun", chantilly sarrasin, de cubes de caramel, de sablés et de graines de sarrasin. @maisonladuree #Laduree #ClaireHeitzler #pastry #pastrychef #paris #patisserie #chocolat #sarrasin #caramel #chocolate Daurade, radis, crème lait ribot @restaurantmumi #paris #bistronomie #cuisinedauteur #mumi #restaurant #restaurantMumi @lefooding #lefooding #chef #angelovagiotis #thibaultpassinge @thibault.passinge Lieu noir cocos de paimpol, coques et sauce orange @restaurantmumi #ruesauval #paris #bistronomie #cuisinedauteur #chef #angelovagiotis #thibaultpassinge @thibault.passinge @lefooding #lefooding #restaurant #mumi #mumirestaurant Riz basmati au lait et café avec différentes textures surprises quand on plonge sa cuillère au fond 😋 @restaurantmumi #ruesauval #dessert #rizaulait #mumirestaurant #paris #lefooding @lefooding
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